Học sinh Khối 8 "hóa thân" thành Masterchef, trổ tài nấu nướng đảm đang

Trước khi bước vào tiết thực hành, các con đã được trang bị những kiến thức nền tảng về vai trò và tầm quan trọng của các nhóm chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của thể chất và trí tuệ, nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm trong nấu ăn, cũng như các lưu ý quan trọng khi sơ chế và chế biến thực phẩm. 

Trong giờ thực hành, các con chủ động lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, áp dụng những mẹo sơ chế như thái, cắt, rửa các loại thực phẩm đúng cách và bắt tay vào nấu các món ăn quen thuộc như “rau cải chíp xào nấm hương”, “bò lúc lắc”, “gà rang gừng”, “đậu hũ sốt cà chua thịt bằm”, “ba chỉ rang cháy cạnh”… Với sự nhanh nhẹn, phân công linh hoạt trong nhóm, các con vừa thực hành, vừa hỗ trợ lẫn nhau để hoàn thành món ăn của nhóm mình. 

Tiến Dân (8G2) hào hứng chia sẻ: "Dù không phải lần đầu con vào bếp, nhưng việc được cùng các bạn nấu ăn thực sự rất tuyệt vời. Trong buổi thực hành, nhóm con lựa chọn làm món “Nấm đùi gà xào sả ớt” bởi nguyên liệu đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Con cảm thấy rất hài lòng với thành phẩm của nhóm, đồng thời con cũng còn có cơ hội thưởng thức những món ăn thơm ngon từ các nhóm khác."

Không đặt nặng kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp, tiết học chú trọng trang bị cho các con kỹ năng thực tiễn để tự tay chuẩn bị một mâm cơm gia đình giản dị nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Qua mỗi món ăn tự tay thực hiện, mong rằng các con sẽ thêm yêu thích việc nấu nướng, trân trọng giá trị của những bữa cơm nhà và sẵn sàng chia sẻ công việc bếp núc cùng gia đình.

Chia sẻ: